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最近的你,多半有这样的感受。
8天长假归来,上班路上的景象格外陌生,好像隔了8年,再赶上节后连续7天班,前后大概就是攒够15年“工龄”的体验吧~还好,收假归来第二天就吃上了老乡鸡的免费午餐,拼上手速的成功收获让人快乐了不少。事实上,打破“天下没有免费午餐”的既定规则,收获一波好感,这不是老乡鸡第一次“整活儿”。
把消费者当亲戚
据悉,2018年7月,为庆祝成功收购武汉永和,请武汉的食客吃免费午餐;2019年9月,为庆祝南京直营店突破1000家,请南京顾客免费吃饭;2019年11月,为庆祝荣登“中式快餐全国榜首”,请安徽老乡们免费吃饭;2022年10月,上海门店突破100家,通过小程序发放了10万份餐券请客吃饭。
10月7日,老乡鸡官微活动推广中“家有喜事,请街坊邻居们吃个饭,大家一起热闹热闹~”的宣传可谓深入人心,也让品牌名中的“老乡”概念更有温度。
附带的温馨提醒更是是一绝:记得带上全家人一起来,快发给爸爸妈妈,爷爷奶奶,外公外婆,舅舅姨娘,外甥侄女等等。
你说他是在明目张胆地获客吧,但你又实在没法拒绝,最后还去排了队,刷手速,不只为一顿饭,还是为了沾沾这泼天的喜气!
在传统的销售理念中,顾客即上帝,但老乡鸡另辟蹊径,把消费者直接当成了亲戚,品牌与消费者的距离感瞬间消失,真的很难不点赞!
坚守品质,深耕场景
如果说老乡鸡占了什么得天独厚的优势,那可能就是餐饮的场景。中式快餐在整个中式餐饮乃至国内餐饮行业都是第一大品类。即使是前几年,老乡鸡也有着亮眼的表现。
财报数据显示,2020年至2022年的三年期间,老乡鸡实现营业收入分别为34.53亿元、43.92亿元和45亿元,实现净利润分别为1.05亿元、1.34亿元和2.4亿元。
收入不减的奥秘另一半来源于老乡鸡对品质的坚守。在供给端选择餐品现做和自建物流体系,也就等于放弃了一部分效率和毛利率;同时在终端严格控制加盟店数量,坚持采用直营模式,对品质保障的态度,让“老乡”吃得放心。吃得开心。
为品牌插上腾飞的翅膀
总结下来,产品质量把控,深耕场景,真诚对待用户是品牌致胜的三大法宝。数字时代,加上数据驱动便是为品牌插上腾飞的翅膀。
拿精准识别目标用户、挖掘用户群体来说,海纳嗨数云SAAS服务平台通过将用户相关的全量数据汇集到嗨数云,能为企业构建满足业务分数的客户数据管理云平台,一方面避免企业自主搭建的技术成本及硬件成本的支出,另一方面,嗨数云通过ID-Mapping技术,为所有用户建立统一的数据档案,实现业务数据的关联识别,为构建用户画像打下坚实数据基础,也为后续全量业务数据的分析提供基础支撑。
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